Hehehe
mumpung lagi ada waktu banyak dikosan, kalo mau makan bisa masak deeeh
hmm, mau ngurangin yang goreng-goreng nih..
masih ada sosis, fillet ikan patin, sama kentang n sisa selada tadi pagi..
*mikir sambil mantengin bahan-bahan*
AHA!
sebentar lagi makan siang, masih ada waktu..
bikin yang rada lama deh masaknya..
sosis and patin nya di grill kayaknya enak, nasinya ganti kentang kali ya?
hihihi, jadi gini nih cara masaknya (coba-coba sendiri, hehe)
Bahan:
3 potong ikan patin fillet
2 buah sosis ayam (mau sosis lain juga bolee)
2 buah kentang kecil
3 lembar selada
sepotong kecil keju
Saus rendaman:
1 siung bawah putih (cincang halus)
1/2 ruas jahe (cincang halus)
2 sdm saus tiram
1 sdm madu
kecap secukupnya
sambal botol secukupnya
garam sejumput
merica secukupnya
Cara masaknya:
- rebus kentang utuh sampai matang dengan air yang diberi sedikit garam
- setelah matang, kupas kulitnya, hancurkan
- tambahkan parutan keju ke atas kentang, lalu campur hingga rata
- campurkan semua bahan saus, aduk rata
- masukkan sosis yang telah dibelah 2 dan ikan patin ke dalam saus, aduk rata
- diamkan selama 30 menit hingga 1 jam supaya bumbu meresap
- panaskan pemanggang/ teflon juga boleh
- olesi sedikit margarin, masak ikan dan sosis sambil sesekali di bolak-balik hingga matang
- tata selada di piring, letakkan ikan dan sosis sesuai selera
- nikmati dengan kentang campur
YEAAAHHH!!!
begini nih kalo udah jadiiii
begini nih kalo udah jadiiii
menggiurkan ga siiihh??
*ngiler
UDAH DEH, BURUAN COBAAA
yang ini ga kalah enaknya men dari menu lainnya..
\(^o^)/
-salam, ida-
Tidak ada komentar:
Posting Komentar